5 euros par menu réservés pour l’hélico du CMH

Imaginez que vous passez un bon moment en famille, entre amis, entre collègues, autour d’un menu d’exception confectionné par des établissements hôteliers de renommée ! Et du même coup, grâce à votre menu, 5 euros sont réservés au Centre Médical Héliporté. C’est le fil conducteur de l’action « Les Tables du Coeur » lancée par l’Association Hôtelière des Hautes Fagnes. A table du 18 au 28 janvier 2019.

Le principe des « Tables du Coeur » est simple : joindre l’utile à l’agréable dans les neuf établissements de renommée qui participent à cette action. Durant 10 jours, vous réservez un des menus all-inclusive proposés à 55 € et, pour chaque couvert, 5 € sont réservés immédiatement au Centre Médical Héliporté. Ce projet qui allie coeur et gourmandise est à découvrir dans les établissements cités ci-dessous, avec leurs coordonnées.

UN PROJET CARITATIF

Cette action est la pièce hors d’oeuvre de l’Association Hôtelière des Hautes Fagnes. Un tout nouveau projet que les hôteliers réunis ont souhaité inscrire à l’occasion d’un anniversaire dont on pourrait dire qu’il est royal : « Notre association à 50 ans en 2018. Elle regroupe des hôteliers restaurateurs qui répondent à certains critères : chacun est propriétaire d’un petit hôtel familial de maximum 30 chambres et surtout, nous sommes tous des chefs d’entreprise passionnés du métier de l’Horéca. Ensemble, nous avons décidé de mettre les petits plats dans les grands et notre choix s’est porté sur le CMH de Bra-sur-Lienne comme bénéficiaire légitime de ce projet gourmand et surtout caritatif » explique Laurent Dethier, le président de l’association hôtelière.

A COEUR DE SOUTENIR LE CMH

« Les Tables du Coeur » portent bien leur nom puisque les hôteliers restaurateurs ont à coeur de soutenir le CMH de Bra-sur-Lienne. Laurent Dethier enchaine : « Il y a quelques années, mon épouse a pu bénéficier d’une intervention de l’équipe médicale du CMH et d’un transport rapide par hélicoptère médicalisé. C’est une chance d’avoir pu compter sur leur présence car, sans intervention de l’hélico, les séquelles consécutives à son problème de santé auraient pu être très graves. »

A cette action s’en ajoute une autre puisqu’elle est porteuse d’un message de sensibilisation important. Pour mesurer tout le soutien nécessaire au projet de l’ASBL Centre Médical Héliporté de Bra-sur-Lienne, il faut aussi disposer d’informations sur l’activité de secours par hélicoptère. Tous les clients d’un menu des « Tables du Coeur » pourront, tout en prenant un plaisir gourmand, prendre connaissance du dernier rapport d’activités de l’ASBL et échanger à souhait sur les chances d’un service de secours par hélicoptère dans la région. Une chouette mise en bouche oserait-on dire…

RESERVEZ VOTRE MENU POUR SOUTENIR LE CMH

Les neuf établissements qui participent aux #Tablesducoeur #AuprofitduCMH sont

  • LE PIP-MARGRAFF, HaupStrasse 7 à Saint-Vith (080/22 86 63)
  • LE VAL DE L’OUR, Von Orley Strasse 88 à Burg-Reuland (080/32 90 09)
  • LE VAL DE L’AMBLEVE, Route de Malmedy 7 à Stavelot (080/28 14 40)
  • L’AUBERGE, Place du Monument 3/4 à Spa (087/77 48 33)
  • L’ESPRIT SAIN, Chemin Rue 46 à Malmedy (080/33 03 14)
  • L’ALBERT 1ER, Place Albert 1er à Malmedy (080/33 04 52)
  • L’HOSTELLERIE DE LA CHAPELLE, Route d’Eupen 35 à Malmedy (080/33 08 65)
  • LE BUTGENBÄCHER HOF, Markplatz 8 à Butgenbach (080/44 42 12)
  • A LA TRUITE ARGENTEE, Bellevue 3 à Malmedy (080/78 61 73)