2905 repas pour la 2ème édition des Tables du Coeur au profit du CMH

Imaginez un bon moment en famille, entre amis, entre collègues, autour d’un menu d’exception confectionné par des établissements hôteliers de renommée ! Et du même coup, grâce à votre menu, 5 euros sont réservés au Centre Médical Héliporté. C’était le fil conducteur de la 2ème édition « Les Tables du Coeur » lancée par l’Association Hôtelière des Hautes Fagnes en janvier 2020. Action couronnée d’un super résultat : 14.520 € au profit du CMH.

Le principe des « Tables du Coeur » est simple : joindre l’utile à l’agréable dans les 15 établissements de renommée qui participent à cette action. Durant 10 jours, vous réserviez un des menus all-inclusive proposés à 55 € et, pour chaque couvert, 5 € étaient destinés immédiatement à soutenir le Centre Médical Héliporté.

UN PROJET CARITATIF

Cette action est la pièce hors d’oeuvre de l’Association Hôtelière des Hautes Fagnes. Un projet que les hôteliers réunis ont souhaité inscrire à l’occasion d’un anniversaire : « Notre association à 50 ans en 2018. Elle regroupe des hôteliers restaurateurs qui répondent à certains critères : chacun est propriétaire d’un petit hôtel familial de maximum 30 chambres et surtout, nous sommes tous des chefs d’entreprise passionnés du métier de l’Horéca. Ensemble, nous avons décidé de mettre les petits plats dans les grands et notre choix s’est porté sur le CMH de Bra-sur-Lienne comme bénéficiaire légitime de ce projet gourmand et surtout caritatif » explique Laurent Dethier, le président de l’association hôtelière.

A COEUR DE SOUTENIR LE CMH

« Les Tables du Coeur » portent bien leur nom puisque les hôteliers restaurateurs ont à coeur de soutenir le CMH de Bra-sur-Lienne. Laurent Dethier enchaine : « Il y a quelques années, mon épouse a pu bénéficier d’une intervention de l’équipe médicale du CMH et d’un transport rapide par hélicoptère médicalisé. C’est une chance d’avoir pu compter sur leur présence car, sans intervention de l’hélico, les séquelles consécutives à son problème de santé auraient pu être très graves. »

A cette action s’en ajoute une autre puisqu’elle est porteuse d’un message de sensibilisation important sur la nécessité de soutenir le projet médical du CMH. Ce soutien, il peux exister au travers d’actions telles que les Tables du Coeur. Egalement en souscrivant une carte d’affiliation au CMH ou en effectuant un don.

L’édition 2020 des Tables du Coeur a été couronnée d’un brillant succès, preuve que les chefs savent y faire pour rendre un savoir-faire utile pour une bonne cause : dans les 15 établissements de l’Association Hôtelière Hautes-Fagnes, ce ne sont pas moins de 2.904 personnes qui ont partagé un menu spécial. Et donc, un chèque total de 14.520 €. C’est plus du double du chèque déjà versé en 2019 pour la 1ère de cette action (7065 €).

QUINZE ETABLISSEMENTS DERRIERE LE CMH

Les 15 établissements qui participaint aux #Tablesducoeur 2020 #AuprofitduCMH étaient les suivants… Vous penserez au CMH en passant leur rendre visite

  • LE VAL DE L’OUR, Von Orley Strasse 88 à Burg-Reuland (080/32 90 09)
  • LE VAL DE L’AMBLEVE, Route de Malmedy 7 à Stavelot (080/28 14 40)
  • L’AUBERGE, Place du Monument 3/4 à Spa (087/77 48 33)
  • L’ESPRIT SAIN, Chemin Rue 46 à Malmedy (080/33 03 14)
  • L’ALBERT 1ER, Place Albert 1er à Malmedy (080/33 04 52)
  • L’HOSTELLERIE DE LA CHAPELLE, Route d’Eupen 35 à Malmedy (080/33 08 65)
  • LE BUTGENBÄCHER HOF, Markplatz 8 à Butgenbach (080/44 42 12)
  • A LA TRUITE ARGENTEE, Bellevue 3 à Malmedy (080/78 61 73)
  • LE PIP-MARGRAFF, HaupStrasse 7 à Saint-Vith (080/22 86 63)
  • LE CHEVAL BLANC, Rue du Centre 20, 4950 Waimes (080/67.93.63)
  • L’EIFELER HOF, Manderfeld 304, 4760 Bullange (080/54.88.35)
  • LA CHAUMIERE DU LAC, Rue du Barrage 23, 4950 Robertville (080/44.63.39)
  • LA METAIRIE, Wanne 4, 4980 Trois-Ponts (080/86.40.89)
  • LE HOTLEU, Rue de Hotleux 106, 4950 Waimes (080/67.97.05)
  • LE SLEEP WOOD, Neustraße 61, 4700 Eupen (087/55.50.88)